segunda-feira, 8 de junho de 2020

Poder da música.

Poder da música



A música ativa grandes áreas do nosso cérebro. Tem o poder contra o desânimo, conflitos da alma,  incertezas e outros sentimentos que aparecem na nossa vida. No meio destes turbilhões de sentimentos,  ela traz boas lembranças , momentos inesquecíveis e  força.
Podemos considerar que a música é um santo remédio e para este remédio não precisamos de receita, basta um meio para reproduzi-la.  Então nesta segunda-feira vamos tomar o nosso santo remédio? Qual a música que encanta você? Aqui em casa o gosto musical é bem eclético, que sorte a nossa...boas lembranças para vocês.  

Dica da Cá: Quando bate aquele desânimo para fazer o serviço de casa, colocamos uma boa música e tudo se torna mais agradável.

sábado, 6 de junho de 2020

Quarentena ( Fé e Gratidão).

Quarentena


Saiba que tudo isso também vai passar,  seja forte. Nenhum momento é duradouro, a situação está difícil, mas tenha Fé, Deus estará com você em cada momento. Os fortes também choram e  nunca sinta-se só, olhe para cima e peça a proteção de quem mais te conhece no mundo, só Deus conhece a sua verdadeira alma.
Use este tempo para colocar as ideias no lugar e tirar da sua vida pessoas tóxicas, pessoas assim não fazem bem, elas atrapalham a nossa vida, confundem o nosso pensamento.
Agradeça se você tem um lar, comida na mesa e saúde.
Força e Fé.

MELHOR BROWNIE.


Delicioso Brownie

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chocolate em pó 70 %.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 1 xícara de açúcar mascavo.
  • 4 ovos.
  • 200g de manteiga (derretida).

Modo de Preparo:

·        Em uma tigela, junte os ovos com o açúcar mascavo e bata com a fouet , garfo ou na batedeira;
·        Em seguida adicione a manteiga e o chocolate em pó 70%;
·        Misture tudo muito bem e depois adicione a farinha de trigo;
·        Mexa até que a massa fique bem homogênea;

  OBS: a massa fica mais pesada do que a massa de bolo comum.

 Despeje essa massa numa forma untada  com manteiga e  chocolate em pó 70%.

Leve para assar em forno pré aquecido, temperatura 180ºC, por cerca de 35 minutos ( fique atenta (o) para não queimar o Brownie). Cada forno é diferente na sua potência.

Dica da Cá: Antes de assar você pode colocar no meio da massa pedaços de nozes ou pedaços de chocolate meio amargo ou ao leite. Fica delicioso.
Bom apetite!

segunda-feira, 25 de maio de 2020

Fé na quarentena.

Fé na quarentena

Já percebeu como é difícil mantermos a Fé em tempos difíceis?  Mas é nestes momentos que a nossa Fé deve ser mais presente, não é fácil acreditar que tudo dará certo, mas acredite dará, pode não ser imediato. Não vamos discutir qual religião é a melhor, toda religião tem seu mérito e cada adulto escolhe a sua, ou não. Neste texto quero falar um pouco sobre a Fé na quarentena. Estamos passando mundialmente por mudanças, perdas, solidões, aflições e outras situações muito dificeis e inesperadas. Manter a sanidade mental é difícil mas essencial e digo que a Fé é o instrumento fundamental nestas horas. 
Deus é bom em todos os momentos, ele sabe das suas maiores angústias e desejos. Ele é o senhor do tempo e só ele sabe o momento certo, mas quando nos dá a vitória, ela é maior do que esperávamos. 
Hoje, no meio deste turbilhão de emoções, você já agradeceu a Deus? Pela sua vida, pela sua casa, por ter um lar, por ter comida... Saiba que você por ter tudo isso já é um vencedor. 
As vezes encontramos famílias que não tem nada, e são gratas a Deus. E como elas conseguem? Conseguem por acreditar em um Deus que tudo pode. 
Deus quer filhos vencedores, então lute pela vitória, saiba o nosso pai é justo. 
Eu já tive e tenho várias provas que Deus existe, ele se fez presente em vários momentos da minha vida, alguns momentos que até pensei estarem perdidos,  a Fé fortalece espiritualmente e nos torna mais fortes em meio às incertezas que são postas em nossa vida. 
Então ajoelhe e agradeça. Peça a proteção divina.
Chore, quando tiver vontade, mas nunca sinta-se sozinho. O túnel hoje pode ser escuro, mas há luz nele, acredite.
Quem sabe este é um bom momento para fortalecer os nossos laços com Deus, o homem nos momentos de alegria esquece de agradecer, nestes momentos ele também se fez presente, ele é o senhor das sua grandes vitórias. 
Seja forte, isso também  irá passar.
 

Criamos um rei ou um guerreiro?


Criamos um rei ou um guerreiro?


 
Quando viramos mãe, isso acontece quando o teste de gravidez dá positivo, a ficha cai e percebemos que seremos responsáveis por um ser que dependerá de nós por muito tempo, até se tornar um adulto e falar um tchau mãe! (Ah, melhor não estender muito nesta parte, acho que não estou tão preparada, e olha que o meu tem apenas quatro anos). Brincadeiras a parte, vamos voltar no assunto. 

Quando nascem e colocam eles em nosso colo o mundo parece estar em nossas mãos e ai que tudo começa, neste momento o gatilho da criação inicia. E aí? Como está sendo a criação na casa de vocês? Serão reis ou guerreiros? O meu, é filho único e muitas vezes se acha o rei do pedaço, quando percebemos este tipo de atitude tentamos modificá-lo, às vezes conseguimos e algumas não, mas acredito que tentar já é algo muito positivo, já mostramos que não somos a favor de certas atitudes e que tudo nesta vida tem o retorno, então atitudes boas terão retornos positivos e vice-versa. Vamos mostrar para eles que o rei tem tudo nas mãos, poucos amigos, egocentrismo e quase sempre é traído, mas o guerreiro este sim tem seu valor, luta pelos seus ideais, luta com os outros, terá fiéis amigos, mas terá uma batalha adiante, terá vitórias e derrotas, mas a vida não é assim? Ficar sentado esperando a vida nos servir, com o tempo será bem sem graça. Ah, os guerreiros escolhem seus amores... Os amores dos reis geralmente são acordos familiares! 



Então vamos anotar algumas atitudes para mudar este cenário da criança ou adolescente mandão!

- Falar não é um ato de amor e necessário. Faça sempre que for necessário.

- Regras dentro e fora de casa (são muito importantes, aqui no blog tem um texto falando  sobre regras).

- Dar limites.

- Ensinar a viver em sociedade.

- Mostrar que o mundo não gira apenas ao seu redor.

Se todas  atitudes forem feitas com uma postura firme, constante e com amor a criança vai perceber  que isso é para o bem dela. Agora se você for um pai/ mãe ditador (a), tenha certeza,que o exemplo será seguido.
        

Receita Low Carb- ( entrada). Delicioso tomate recheado


Delicioso tomate recheado


 Ingredientes:


  • 04 tomates grandes lavados.
  • 100 g de queijo mussarela.
  • 100 g de queijo prato.
  • 02 colheres de sopa de queijo cremoso.

Tempero a gosto (sal, pimenta do reino, azeite. Use a sua criatividade). O tempero dá vida para a comida.
 
Mão na massa. Siga estes passos:

  • Corte a tampa (parte de cima) do tomate, raspe delicadamente com uma colher e tire as sementes;
  • Coloque os tomates em uma assadeira untada com um pouco de azeite. Coloque em pé. Tem que cortar nas duas extremidades o tomate, mais com cuidado para não furá-los;
  • Tempere o interior do tomate com sal, pimenta do reino e azeite;
  • Em uma vasilha misture os queijos e depois recheio os tomates;
  • Coloque em um forno preaquecido (180 graus) por cerca de 10-13 minutos;
  • Retire o tomate quando em cima estiver uma casquinha de gratinado.

Dica da Cá: servir os tomates com manjericão, com pedaços de bacon crocantes e com um fio de azeite.

Pode trocar os queijos pelos seus prediletos.



Fica divino, bom apetite!

quinta-feira, 21 de maio de 2020

Geração das antigas- Filmes


Geração das antigas
(Filmes).

Estou quase na casa dos 40, e ao passar dos anos percebi o quanto os filmes da minha geração (infância e adolescência) marcaram a minha vida, parece que nesta época os filmes eram mais marcantes ou eu era mais inocente.  Sei lá, só sei que eram ótimos e até hoje quando eles são transmitidos na TV tenho as mesmas boas energias e sentimentos. Vamos comigo relembrar os filmes tops dos anos 80/ 90? Os meus 20 melhores são:

·        E.T.: O Extraterrestre (1982).
·        Gatinhas e Gatões (1984).
·        Loucademia de Polícia (1984).
·        Clube dos Cinco (1985).
·        Curtindo a Vida Adoidado (1986).
·        Top Gun - Ases Indomáveis (1986).
·        Namorada de aluguel (1987).
·        Elvira - A Rainha das Trevas (1988).
·        Quero Ser Grande (1988).
·        Um Príncipe em Nova York (1988).
·        Esqueceram de mim (1990).
·        Edward Mãos de Tesoura (1990).
·        Uma Linda Mulher (1990).
·        Ghost: Do Outro Lado da Vida (1990).
·        A Família Addams (1991).
·        A Bela e a Fera (1991).
·        Mudança de Hábito (1992).
·        Forrest Gump (1994).
·        As Patricinhas de Beverly Hills (1995)
·        Titanic (1998).

*As datas são de lançamento aqui no Brasil.
*Alguns filmes eu não assisti na estreia, mas durante a infância e adolescência, são filmes com cara de sessão da tarde, balde de pipoca e amigos. Tempo bom!
 Faça a sua lista também... Agora se você não assistiu nenhum destes filmes, meu amigo, você não sabe o que está perdendo!


terça-feira, 19 de maio de 2020

Dinheiro X Casal


Dinheiro é amigo do casal?




Antigamente escutávamos muito que tínhamos duas opções de sermos ricos na vida, casar com alguém rico ou nascer rico (sempre achei frases estúpidas). Se estas duas não foram as suas opções, vou contar uma coisa para você, nada está perdido... A riqueza vai depender de vocês dois (casal) ou só de você (solteiro). Mas o texto a seguir vai falar de casais e suas finanças.


Nada adianta nascer rico ou casar com alguém rico se seu pensamento não for de rico (pessoas que realmente sabem lidar com o dinheiro, algo que não é tão fácil). Falar de dinheiro não é pecado, educação financeira deveria ser uma matéria obrigatória nas escolas. As pessoas não sabem lidar com dinheiro. 

As pessoas inteligentes enriquecem juntas, mas digo desde já que o pensamento de vocês dois em relação à finança deverá ser parecido ou iguais. 


Mas tudo isso vai acontecer com o amadurecimento do casal, e quando percebe-se  que tudo nesta vida para ser conquistado leva um tempo e um certo sacrifício. 


Folha e caneta na mão e vamos anotar alguns passos para iniciar esta jornada financeira. Ah, desculpe avisar agora, mas não terá fórmula mágica. 


Planejamento financeiro: será feito um controle mensal (tabela no computador ou no caderno).

1-      Analisar a sua real condição financeira;

2-     Prioridades (contas fixas e gastos mensais);

3-     Faça listas (exemplo: no mercado você só vai levar o que realmente precisa)

4-      Seus objetivos (a curto, médio e longo prazo).

5-     Eliminar os gastos desnecessários (isso vai ajudar a vocês realizarem o item 03).

6-     Investir com sabedoria (este item é bem sério e deve ser bem analisado e estudado), hoje em dia temos vários tipos de investimento, o melhor para cada caso é uma decisão individual.

7-     Deixe sempre uma reserva para emergências,  

8-     Trabalhe muito e sejam verdadeiros!


Nos primeiros meses será mais difícil, depois vai se tornando um hábito. Nunca é tarde para começar.  O autocontrole é essencial e um bom casal se ajuda também neste quesito, nada de brigas! 

segunda-feira, 18 de maio de 2020

Poesia: Amor é fogo que arde sem se ver

Um pouco de cultura...

Amor é fogo que arde sem se ver

Amor é fogo que arde sem se ver,
é ferida que dói, e não se sente;
é um contentamento descontente,
é dor que desatina sem doer.

É um não querer mais que bem querer;
é um andar solitário entre a gente;
é nunca contentar-se de contente;
é um cuidar que ganha em se perder.

É querer estar preso por vontade;
é servir a quem vence, o vencedor;
é ter com quem nos mata, lealdade.

Mas como causar pode seu favor
nos corações humanos amizade,
se tão contrário a si é o mesmo Amor?





Autor: Luís de Camões
Nasceu em 1524 (Coimbra)
Morreu em 10 Junho 1580 (Lisboa)

Luís Vaz de Camões foi um poeta de Portugal, considerado uma das maiores figuras da literatura em língua portuguesa e um dos grandes poetas do Ocidente. Pouco se sabe com certeza sobre a sua vida.



Receita para o fim de noite ( inverno) - Caldo Verde Low-carb

Receita deliciosa para toda família.
Vamos anotar:
 

Ingredientes:
  • 04 chuchus médios cortado em cubos grandes;
  • 02 linguiças calabresa (cubinhos ou rodelas);
  • 01 dente de alho picado;
  • 01 maço de couve manteiga cortado fininho.
Tempero a gosto (sal, pimenta-do-reino, azeite).

Mão na massa. Siga estes passos...
  1. Doure a linguiça já na panela de pressão. Retire as linguiças;
  2. Refogue o chuchu com o alho na gordura da linguiça que ficou na panela;
  3. Despeje água fervente e mantenha na pressão por 10 minutos;
  4. Bata o conteúdo num liquidificador.
  5. Retorne o chuchu batido para a panela e acrescente a linguiça e a couve.
  6. Adicione os temperos e estará pronta  após 5 minutos de fogo baixo.
Dica da Cá: Sirva logo em seguida em cumbucas com salsinha e cubinhos de bacon fritos e crocantes. 



A importância da rotina na vida das crianças.


A importância da rotina na vida das crianças.


Você sabia que a rotina trás segura para as nossas vidas, e para os nossos pequenos ela é essencial.  Sim, com ela podemos organizar melhor a vida deles, eles se tornam mais seguros, mais calmos, diminuindo-se assim a ansiedade, pois  já esperam os próximos acontecimentos do dia. Criança com rotina se torna um adulto confiante, organizado e responsável. 


Mas, a rotina não pode ser algo chato, sem prazeres, ao contrário, deve ser alegre, com regras e muito amor.

Devemos respeitar as faixas etárias de cada criança, isso vai facilitar a preparação da rotina. Esta rotina deverá ser feita diariamente e os horários devem ser os mesmos para:


– Horários para despertar e dormir;

– Alimentação (café, almoço, lanche da tarde e jantar). Se nestes momentos toda a família estiver junta será um grande presente para os envolvidos. Deixe sempre a refeição atrativa.

– Momentos de brincar (este item você poderá dar a liberdade para a criança escolher junto com você); Dica: Que tal bolarem uma peça teatral? Aqui em casa brincamos muito de chapeuzinho vermelho.

– Hora da história – imprescindível a partir dos 10 meses (a escolha do livro deverá ser feita por pais e filhos); Este momento sugiro que seja feito na preparação para dormir, tornar um momento mágico.

– Hora do banho (podemos colocar músicas ou participações de brinquedos) ;

– Momento do descanso – sonecas durante o dia (isso se a criança necessitar);

– Horário de atividades extras (natação, inglês, dança e futebol). 


Se durante a semana a criança tiver algo fora de sua rotina, como por exemplo um médico ou um aniversário é legal conversar com ela um dia antes, assim preparamos a criança. 


A rotina deverá estar exposta para todos em um quadro ou papel. Para os menores bolar um quadro lúdico com figuras, adesivos é bem vindo! Criatividade é tudo.



sábado, 16 de maio de 2020

Super Heroína na Quarentena.


Ser mãe na quarentena.




A melhor função de uma mãe na quarentena é a de super heroína. E tenha certeza esta mulher é forte e com super poderes. A nossa fortaleza foi descoberta durante o passar dos dias, hoje somos mais humanas, mais sensíveis, mais valentes, mais inteligentes, mais bravas, mais histéricas... Sim, somos uma grande  mistura de sentimentos. A mãe cuida da casa, dos filhos, do trabalho, é psicóloga, pedagoga, cabeleireira (nesta função estou péssima), costureira, contadora e algumas vezes cuidam delas mesmas (algo raro, pois quando chega este momento resolvemos dormir ou tentar).

Então super mães, não se cobrem tanto, podem sentir o que quiserem, não tenham vergonha de mostrar a sua fraqueza, saiba que as grandes heroínas também choram, também gritam ou saem correndo. Todas nós estamos no mesmo barco. Converse com antigas amigas, forme grupos de conversas com familiares, leiam um bom livro, naveguem na internet sem destino, tome a sua bebida predileta, ou não façam NADA!

Não se cobrem. As coisas que funcionam na casa ao lado podem não funcionar na sua, e será que funcionam mesmo na casa das outras?

         Força aí. Sigam em frente... 


Você sabia?😀


Você sabia?😀


Os carboidratos são fontes de nutrientes que têm a importante função de manter o funcionamento do corpo, dando energia para o nosso organismo, mas em excesso faz muito mal para a nossa saúde. Sabemos que tudo em excesso faz mal. 


Uma dieta com baixo índice de carboidrato dá resultados muito positivos, entre eles estão:

- Diminuição de gordura corporal - Perda de peso.

- Diminuição da esteatose hepática (Gordura no fígado- conversão do excesso de glicose convertido em triglicerídeos no fígado).
 Exemplo ( imagem) : Fígado saudável ( normal) e com excesso de gordura.

- Diminuição de casos de Diabetes tipo 2. 

- Melhora significativa do estado inflamatório ( corpo).


Só relatei alguns benefícios de uma dieta baixa no consumo de carboidratos (chamadas de dietas Low Carb), mas a quantidade que cada pessoa deve consumir de carboidrato é individual.


A dieta ideal para cada caso deve ser calculada, prescrita e acompanhada por uma (o) nutricionista, então nada de pegar a dieta da amiga, do vizinho ou do familiar, certo? Cada pessoa é única. Em alguns casos outros profissionais da saúde deverão fazer parte deste tratamento. 


Então vamos ter a consciência que o certo é ter uma alimentação saudável, rica em hortaliças, fontes proteicas, pobres em refinados, açucares e  industrializados. Vamos começar a ler os rótulos dos alimentos. Que tal? E nunca esqueça a comida não é a vilã desta história, os grandes vilões são frutos da nossa própria imaginação! Comida é apenas comida.

sexta-feira, 15 de maio de 2020

Leitura para os pequenos

 Leitura para os pequenos


A leitura infantil é fundamental para o desenvolvimento das  crianças. Através da leitura podemos desenvolver vários estímulos diferentes, como:
- Curiosidade, imaginação, aumenta a nossa conexão com o mundo lúdico deles, enriquece o vocabulário, criatividade, desenvolve a linguagem oral, desbravamento de um mundo novo, entre outros. 
Crie com o seu pequeno um momento só de vocês dois.
Vou dar algumas dicas de boas leituras:

Não podemos esquecer que nossos pequenos são livros novos com páginas em branco, vamos ajuda-los a ter boas lembranças. 

Boa leitura!

Receita top para sua família - Macarrão carbonara Low Carb





Receita deliciosa para toda família.
Vamos anotar:

Ingredientes

  • 01 abobrinha grande (lavada e ralada);
  • 30 gramas de bacon em cubinhos;
  • 01 dente de alho picado;
  • 01 ovo e mais 01 gema;
  • 03 colheres (sopa) de parmesão ralado grosso.
Tempero a gosto ( sal, pimenta- do- reino e salsinha).

Mão na massa. Siga estes passos...
  1. Doure o bacon e o alho  até o bacon ficar crocante. Retire da frigideira.
  2. Despeje o espaguete de abobrinha, mexa para pegar o sabor do bacon da frigideira e cozinhe por 03 minutos.
  3. Em uma tigela, misture o ovo com o queijo parmesão, a pimenta-do-reino e o sal.
  4. Abaixe o fogo completamente e mexa para reduzir a temperatura da abobrinha cozida.
  5. Despeje a mistura dos ovos, aos poucos, e mexendo sem parar.
Para decorar coloque a salsinha... 
Sirva logo em seguida...
Dicas: Você sabia que podemos ralar a abobrinha com ralador próprio? Barato e super legal... Mas cuidado, não deve ser utilizado por crianças.